Joe Hamburgueria, Mandinho Burger, Serrano Burger, Le Gran Burguer e o Tio Sam figuram no ranking do Prêmio Hambúrguer Perfeito 2026 com o ingrediente fornecido pela indústria gaúcha na base de suas receitas
Cinco hamburguerias do Rio Grande do Sul, clientes da também gaúcha Salga, conquistaram posições no ranking do Prêmio Hambúrguer Perfeito 2026, que reúne estabelecimentos de destaque no cenário brasileiro. Joe Hamburgueria, Mandinho Burger, Serrano Burger e Tio Sam figuram entre os 200 selecionados do concurso, utilizando um dos componentes da montagem dos lanches: os pães fornecidos pela indústria gaúcha, localizada em Porto Alegre, que compõe parte do conjunto de escolhas que caracteriza cada receita dessas operações gastronômicas.
A Joe Hamburgueria alcançou a 25ª posição nacional e foi reconhecida como a melhor hamburgueria do Rio Grande do Sul pela segunda vez. O Mandinho Burger ficou na 69ª colocação e recebeu o reconhecimento de segunda hamburgueria mais amada do Brasil. Também integram o ranking o Serrano Burger, na 113ª posição; o Le Gran Burguer na 149ª colocação; e o Tio Sam, que ocupa o 194º lugar no TOP 200.
A presença dos cinco estabelecimentos na premiação reforça a parceria da Salga com as hamburguerias que se destacam pela qualidade de seus produtos e pela experiência oferecida aos consumidores.
Sobre o prêmio
O Prêmio Hambúrguer Perfeito (PHP), considerado o “Oscar do hambúrguer brasileiro”, é promovido pela plataforma “O Hambúrguer Perfeito”, que acompanha o setor desde 2009. Em sua terceira edição, realizada em outubro de 2026, a premiação reconhece as melhores hamburguerias do país a partir de avaliações presenciais e anônimas, no formato de cliente oculto. O ranking considera a qualidade e a execução de um hambúrguer autoral de cada estabelecimento, além de critérios como preço, tempo de espera, entrega, ambiente e facilidade de acesso ao cardápio. A iniciativa também reúne marcas e profissionais do segmento, consolidando-se como uma referência para o mercado de hambúrgueres no Brasil.
Sobre a empresa
Fundada em 2016, em Porto Alegre (RS), a Salga é especializada no fornecimento de pães e produtos gastronômicos para restaurantes, hotéis, hamburguerias, cafeterias e outros negócios de alimentação fora do lar. Com produção de cerca de 120 mil pães por mês, atende mais de 30 cidades gaúchas e investe na ampliação de sua estrutura e na diversificação do portfólio. Em 2024, os sócios também criaram o Instituto Salga, que utiliza a gastronomia e a panificação como ferramentas de capacitação e desenvolvimento social.
Foto: Divulgação
