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Gastronomia

Hector Studios inaugura delivery Pedidos Mágicos e leva seu universo de entretenimento para dentro da casa dos consumidores

ODB Comunicação

10 de novembro de 2026

Gastronomia

Hector Studios inaugura delivery Pedidos Mágicos e leva seu universo de entretenimento para dentro da casa dos consumidores

Depois de conquistar os visitantes em Gramado (RS) com diferentes operações que transformam a gastronomia em experiências temáticas imersivas, a Hector Studios prepara um novo movimento de expansão. Nesta terça-feira, 10 de novembro, a marca criativa inaugura a Pedidos Mágicos, sua primeira operação de delivery, desenvolvida ao longo de dois anos para levar parte do seu universo de fantasia à casa dos consumidores de Gramado e Canela e também aos hóspedes nos hotéis. A proposta combina gastronomia e entretenimento em um serviço próprio, com embalagens e outros interativos.
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Da Europa a Gramado, Jean Michelon transforma clássicos internacionais em nova coleção de tortas e bolos

ODB Comunicação

22 de outubro de 2026

Gastronomia

Da Europa a Gramado, Jean Michelon transforma clássicos internacionais em nova coleção de tortas e bolos

A formação internacional do Chef Pâtissier Jean Michelon chega agora a um formato que ainda não havia sido oferecido por ele ao público brasileiro, especialmente na Serra Gaúcha. Sua confeitaria ganha nova dimensão em Gramado (RS), com o lançamento da sua primeira coleção de tortas e bolos, composta por cinco receitas. As criações foram desenvolvidas a partir de referências da Alemanha, Estados Unidos, França e Itália, e das técnicas que integram sua formação profissional realizada na Europa. O novo repertório também inclui quatro novos doces individuais.
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Hector, o Mago Dragão, cria novas experiências na comemoração de 7 anos de aniversário

ODB Comunicação

21 de outubro de 2026

Gastronomia

Hector, o Mago Dragão, cria novas experiências na comemoração de 7 anos de aniversário

Há sete anos, um portal começou a conectar Gramado a um universo de magia, personagens e histórias próprias. Criado pela Hector Studios, esse mundo ganhou forma na Hector Pizzaria e na Ferrovia Secreta, duas atrações que unem gastronomia e narrativa temática. Para celebrar o novo ciclo, que está se completando em outubro, a marca criativa da Serra Gaúcha realiza programação extra, em ambas as experiências imersivas, entre os dias 23 e 31 deste mês.
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Cinco endereços no RS que servem pães da Salga estão no TOP 200 do hambúrguer brasileiro

ODB Comunicação

21 de outubro de 2026

Gastronomia

Cinco endereços no RS que servem pães da Salga estão no TOP 200 do hambúrguer brasileiro

Cinco hamburguerias do Rio Grande do Sul, clientes da também gaúcha Salga, conquistaram posições no ranking do Prêmio Hambúrguer Perfeito 2026, que reúne estabelecimentos de destaque no cenário brasileiro. Joe Hamburgueria, Mandinho Burger, Serrano Burger e Tio Sam figuram entre os 200 selecionados do concurso, utilizando um dos componentes da montagem dos lanches: os pães fornecidos pela indústria gaúcha, localizada em Porto Alegre, que compõe parte do conjunto de escolhas que caracteriza cada receita dessas operações gastronômicas.
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Gramado será endereço da primeira cantina italiana com tecnologia imersiva do Brasil

ODB Comunicação

14 de outubro de 2026

Gastronomia

Gramado será endereço da primeira cantina italiana com tecnologia imersiva do Brasil

A cidade de Gramado, na Serra Gaúcha, será endereço da primeira cantina imersiva do Brasil a partir do próximo dia 17 de outubro. A Itália da Famiglia Pierre estará além do prato, levando para o momento do jantar uma narrativa audiovisual em que personagens, viagens e paisagens daquele país surgirão para os clientes ao longo do jantar. Tudo integrado à arquitetura por meio de uma cenografia digital criada exclusivamente para o espaço.
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Pão de xis cresce 73% na Salga em meio à expansão da alimentação fora do lar no RS

ODB Comunicação

14 de outubro de 2026

Gastronomia

Pão de xis cresce 73% na Salga em meio à expansão da alimentação fora do lar no RS

O avanço da alimentação fora do lar no Rio Grande do Sul em 2026 encontra reflexos também na indústria que abastece bares, restaurantes e lanchonetes. Na Salga, um dos movimentos que mais se destacam no ano é o crescimento do pão de xis, cuja produção mensal aumentou 73% em relação ao primeiro trimestre. O produto, que tinha participação pequena nas vendas há cerca de um ano, já ocupa o segundo lugar entre os itens mais comercializados da empresa, tanto em unidades quanto em receita.
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Era do Fogo ganha prêmio de 2° melhor case de marketing do Rio Grande do Sul

ODB Comunicação

5 de outubro de 2026

Era do Fogo ganha prêmio de 2° melhor case de marketing do Rio Grande do Sul

A Hector Studios, de Gramado (RS), venceu a categoria Food Products & Alimentação e ganhou Troféu de Prata no ranking geral do TOP de Mkt ADVB/RS 2026 com o case “Era do Fogo: o dia em que o Fogo mudou tudo, até o fondue”. A experiência gastronômica temática e imersiva, na Serra Gaúcha, ficou em segundo lugar geral entre 138 cases inscritos. Os resultados foram anunciados na noite de quinta-feira, 1º de outubro, em Porto Alegre. O estúdio criativo também foi finalista em outras duas categorias, com dois projetos distintos.
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Cantina Famiglia Pierre esgota primeiro lote de vouchers antes de abrir as portas em Gramado

ODB Comunicação

22 de setembro de 2026

Cantina Famiglia Pierre esgota primeiro lote de vouchers antes de abrir as portas em Gramado

A Famiglia Pierre, nova cantina temática de Gramado, ainda nem abriu as portas, mas já começa a movimentar o público de diferentes regiões do país. O lote de vouchers da atração gastronômica atingiu 100% da meta estabelecida para a pré-venda, com compradores concentrados no Rio Grande do Sul e presença significativa de outros mercados emissores de turistas para a Serra Gaúcha. A inauguração está marcada para 16 de outubro com abertura ao público no dia seguinte.
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Restaurantes da Hector Studios, em Gramado, estão entre os 10% melhores do mundo

ODB Comunicação

17 de setembro de 2026

Gastronomia

Restaurantes da Hector Studios, em Gramado, estão entre os 10% melhores do mundo

Duas experiências gastronômicas temáticas da Hector Studios, em Gramado (RS), estão entre as 10% mais bem avaliadas do mundo. A Hector Pizzaria e a Ferrovia Secreta foram premiadas no Travellers’ Choice 2026, reconhecimento concedido a atrações e estabelecimentos que se destacam com base nas avaliações e opiniões publicadas por milhões de viajantes na plataforma.
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Restaurante do Ritta Höppner fica entre os 15 melhores do Brasil no Travellers’ Choice 2026

ODB Comunicação

17 de setembro de 2026

Gastronomia

Restaurante do Ritta Höppner fica entre os 15 melhores do Brasil no Travellers’ Choice 2026

Uma receita criada depois da passagem de um príncipe bávaro por Gramado, aperfeiçoada ao longo de mais de uma década e atualmente servida em seis tempos. Essa história verídica e seu menu servidos nas mesas do restaurante do Hotel Ritta Höppner acaba de conquistar o 12º lugar entre os melhores restaurantes finos do Brasil no Travellers’ Choice – Os melhores dos melhores 2026, do Tripadvisor.
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Gramado ganha cantina temática com ratinhos, tecnologia imersiva e gastronomia

ODB Comunicação

20 de agosto de 2026

Gastronomia

Gramado ganha cantina temática com ratinhos, tecnologia imersiva e gastronomia

Imagine estar na Serra Gaúcha, sentar-se para jantar e, minutos depois, perceber que as paredes ao redor do restaurante começaram a contar uma história. É essa a proposta da Famiglia Pierre, nova cantina temática de Gramado que abre suas portas no dia 16 de outubro. Lá, a tecnologia vai além da decoração e da operação: integra a narrativa enquanto o público aproveita a refeição, envolvido por uma experiência imersiva. A pré-venda dos vouchers inicia no dia 28 de agosto.
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Copa IL Piacere transforma clientes em protagonistas e elege novo sabor da panqueca mais desejada de Gramado

ODB Comunicação

2 de julho de 2026

Gastronomia

Copa IL Piacere transforma clientes em protagonistas e elege novo sabor da panqueca mais desejada de Gramado

Mais do que servir refeições, o IL Piacere acredita que grandes vivências são construídas por boas escolhas. A escolha do ambiente, da gastronomia, da companhia e dos sabores que permanecem na memória. O restaurante cultiva essa essência em Gramado, unindo tradição, hospitalidade e uma cozinha que valoriza ingredientes frescos, produtores da Serra Gaúcha e o prazer de compartilhar momentos à mesa.
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